• עמוד הבית
  • עוגיות
  • עוגות
  • מתוקים
  • כל המתכונים
  • מי אני
  • he
misspetel - בלוג האפיה של שרית נובק, מתכונים מתוקים, מתכוני אפיה - עוגות, עוגיות, מאפים וקינוחים מנצחים

בלוג האפיה של שרית נובק, מתכונים מתוקים, מתכוני אפיה – עוגות, עוגיות, מאפים וקינוחים מנצחים

  • עמוד הבית
  • עוגיות
  • עוגות
  • מתוקים
  • כל המתכונים
  • מי אני
Skip to content

וולנטיינס

המדריך המלא למרנג מושלם

קראו עוד

ללא אפיה

המדריך השלם להכנת קרמל

קראו עוד

משלוח מנות

קוביות פייטה פוייטין ושוקולד

קראו עוד
  • אלפחורס שוקולד

    מאפים

    אלפחורס עם כתר שוקולד

    7 באוקטובר 201813 בדצמבר 2018

    לפעמים, זה הכל בפרזנצטיה.אלפחורס היא ללא ספק אחת העוגיות הכי טעימות שיצאו מהמטבח שלנו. פריכות בטירוף,

    למתכון
  • עוגיות שוקולד צ'יפס במילוי בראוניז

    בראוניז

    עוגיות שוקולד צ'יפס במילוי בראוניז

    25 בספטמבר 201813 בדצמבר 2018

    אז מה טעים יותר – עוגיות שוקולד ציפס או בראוניז?ברור ש…. שניהם!ובשיטוטי האינסופיים ברחובות העולם

    למתכון
  • עוגת שוקולד וקצפת עם פירות יער

    מתוק

    עוגת שוקולד וקצפת עם פירות יער

    16 בספטמבר 201813 בדצמבר 2018

    אחרי 5 ימים במלון על שפת אגם בצפון פולין, כזה שיכולתי להשאר לגור בו לנצח,

    למתכון
  • מקפא בראוניז מסקרפונה פטל

    בראוניז

    מקפא בראוניז מסקרפונה פטל

    9 בספטמבר 201813 בדצמבר 2018

    ואז הגיע אוגוסט ומצאנו את עצמנו בלי תוכניות לקיץ. ישבנו ובהינו באתרי הטיסות, נחרדים מהמחירים,

    למתכון
  • פנקוטה דבש חגיגית

    חגים

    פנקוטה דבש

    6 בספטמבר 201813 בדצמבר 2018

    אז מה עושים עם ממתק חלת הדבש הזה שאיכשהו הצלחתי להציל בעור שיניי כמה חתיכות

    למתכון
  • ממתק יערת הדבש

    חגים

    ממתק חלת דבש

    3 בספטמבר 201813 בדצמבר 2018

    מכירים את זה שאנחנו אוהבים אוכל שלמדנו לאהוב בילדותנו? אז בעלי – הוא אוהב אוכל

    למתכון
  • מוס בריבוע מוס ב-4 צבעים

    וולנטיינס

    מוס בריבוע – מוס של 4 שוקולדים

    21 באוגוסט 201813 בדצמבר 2018

    כבר פתחתם את היומן וגיליתם שהראשון בספטמבר נופל על יום שבת?כבר הבנתם שחצי שעה אחרי

    למתכון
  • עוגת מסקרפונה פירות

    טארטים

    טארט מסקרפונה ופטל

    5 באוגוסט 201813 בדצמבר 2018

    **פוסט בשיתוף השף הלבן יש לי שתי בשורות כה משמחות! האחת – עונת הפטל הטרי

    למתכון

ניווט

פוסטים ישנים
פוסטים חדשים

חיפוש בבלוג

הצטרפו אלי לאינסטגרם

אין כמו סחלב לחימום הבטן (וה אין כמו סחלב לחימום הבטן (והלב ♥️) בימים קרירים. 
10 דקות וזה מוכן:
המצרכים:
3 כוסות חלב (אפשר חלב צמחי)
3 כפות קורנפלור (40 גרם)
כפית מי ורדים (או טיפת תמצית ורדים)
רבע כוס סוכר (50 גרם)
תוספות לפי הטעם: קוקוס, קינמון, אגוזים קצוצים, שוקולד מגורד, או מה שטעים לכם.

איך מכינים:
מערבבים קורנפלור עם כוס מהחלב עד שאין גושים.
מוסיפים את מי הורדים והסוכר ומערבבים.
מכניסים את התערובת לסיר קטן ביחד עם יתרת החלב, מערבבים היטב ומביאים לרתיחה, מערבבים כל הזמן בלי הפסקה עד שקצת מסמיך ומורידים מהאש.
מוזגים לכוסות ומפזרים מלמעלה איזה תוספות שאוהבים, ומתפנקים.
עוגת ביסקויטים מופלאה שהכי עוגת ביסקויטים מופלאה שהכי כיף להכין (ולזלול!) עם הילדים 🍒
המתכון המלא עכשיו בפודי
לינק בסטורי ♥️
✨פרסום ממומן בשיתוף הייסנס✨
@hisense_il @foody_israel
אין שילוב מושלם יותר מפטל עם שוקולד ♥️🤎
מכירים את החטיף הארגנטינאי הזה?
אז עד שינחת בארץ, מכינים אותו לבד בקלילותתתת. 
מקפיאים פטל טרי (או משתמשים ישר בפטל קפוא מהמקפיא בסופר)
טובלים בשוקולד לבן מומס
ואז בשוקולד חלב מומס (או מריר, מה שמעדיפים)
וזהווווו. 
שומרים בקירור ואוכלים ישר מהמקפיא. 
♥️🤎♥️🤎♥️
שנה אזרחית חדשה בפתח, שתהיה שנה אזרחית חדשה בפתח, שתהיה שנה של שוויון ואהבה. פותחים את הלב לכולם. 
אנחנו שונים, אבל כולנו שווים ♥️
#שוניםאבלשווים
מה עשיתי השנה 🍒🍓🍎 מה עשיתי השנה 🍒🍓🍎
בראוניז קרמל אמאלההההה 💝
✨לבראוניז:
לתבנית בגודל 22x22 ס”מ

המצרכים:
200 גרם חמאה
200 גרם שוקולד מריר קצוץ
4 ביצים
1/2 כפית מלח
3/4 כוס סוכר לבן
3/4 כוס סוכר חום (לא דמררה!)
כפית תמצית וניל
3/4 כוס קמח
2 כפות ברנדי
1/4 כוס קקאו

ההכנה:
מחממים תנור ל-170 מעלות.
ממיסים שוקולד וחמאה. מערבבים לתערובת חלקה.
טורפים ביצים בקערה. מוסיפים מלח, סוכר לבן, סוכר חום ווניל.
מוסיפים את תערובת השוקולד המומס ומערבבים.
מוסיפים את הברנדי ומערבבים.
מוסיפים קמח ואבקת קקאו ומערבבים עם מרית בתנועות קיפול.
שופכים לתבנית בגודל כ- 22x22 ס”מ, מיישרים ומכניסים לתנור. 
אופים כ-30-35 דקות עד שהבראוניז מקבלים קרום ונסדקים מעט. זהירות לא לייבש!
מוציאים מהתנור ומניחים להצטננות. חותכים לריבועים.
לקרמל:
✨200 גרם סוכר לבן
200 גרם שמנת להקצפה
150 גרם חמאה רכה
מחממים סוכר בסיר עד שהוא נמס ונקבל צבע ענברי. 
במקביל מחממים שמנת לסף רתיחה. 
מוסיפים (לאט ובזהירות רבה!) את השמנת לתוך הקרמל ומערבבים. ממשיכים לבשל עד לטמפרטורה של 118 מעלות. מביאים מהאש ומערבבים פנימה חמאה. מצננים. 
מזלפים את הקרמל מעל הבראוניז ומכניסים למקפיא ל-15 דקות. 
‎✨לציפוי שוקולד:
200 גרם שוקולד מריר
100 גרם שוקולד חלב
2 כפות שמן צמחי
3 כפות ברס
ממיסים את שני השוקולדים. מערבבים עם שמן. מערבבים פנימה ברס. 
טובלים את הבראוניז בשוקולד ומניחים להתקשות של השוקולד.

לרכישת הספר הלבן

חביב הקהל

עוגת מספרים עם פירות

ורוד

עוגת מספרים

הכי פופולרים

משלוח מנות איספהן

DIY

משלוח מנות איספהאן

פבלובה

וולנטיינס

פבלובה

עוגיות קראנצ' שוקולד ופצפוצי אורז

מתוקים

עוגיות קראנצ' שוקולד ופצפוצי אורז

היי, נעים להכיר!

אני שרית, וברוכים הבאים לבית שלי - הבית של מיס פטל :-)
פה תמצאו בעיקר מאפים, בעיקר מתוקים, ורק טעימים.
אז למה אתם מחכים? הפשילו שרוולים ובואו הצטרפו אלי למטבח.

Back to top

שלא תפספסו פירור!

הרשמו לקבלת עדכונים במייל

בקרו אותי באינסטוש

אין כמו סחלב לחימום הבטן (וה אין כמו סחלב לחימום הבטן (והלב ♥️) בימים קרירים. 
10 דקות וזה מוכן:
המצרכים:
3 כוסות חלב (אפשר חלב צמחי)
3 כפות קורנפלור (40 גרם)
כפית מי ורדים (או טיפת תמצית ורדים)
רבע כוס סוכר (50 גרם)
תוספות לפי הטעם: קוקוס, קינמון, אגוזים קצוצים, שוקולד מגורד, או מה שטעים לכם.

איך מכינים:
מערבבים קורנפלור עם כוס מהחלב עד שאין גושים.
מוסיפים את מי הורדים והסוכר ומערבבים.
מכניסים את התערובת לסיר קטן ביחד עם יתרת החלב, מערבבים היטב ומביאים לרתיחה, מערבבים כל הזמן בלי הפסקה עד שקצת מסמיך ומורידים מהאש.
מוזגים לכוסות ומפזרים מלמעלה איזה תוספות שאוהבים, ומתפנקים.
עוגת ביסקויטים מופלאה שהכי עוגת ביסקויטים מופלאה שהכי כיף להכין (ולזלול!) עם הילדים 🍒
המתכון המלא עכשיו בפודי
לינק בסטורי ♥️
✨פרסום ממומן בשיתוף הייסנס✨
@hisense_il @foody_israel
אין שילוב מושלם יותר מפטל עם שוקולד ♥️🤎
מכירים את החטיף הארגנטינאי הזה?
אז עד שינחת בארץ, מכינים אותו לבד בקלילותתתת. 
מקפיאים פטל טרי (או משתמשים ישר בפטל קפוא מהמקפיא בסופר)
טובלים בשוקולד לבן מומס
ואז בשוקולד חלב מומס (או מריר, מה שמעדיפים)
וזהווווו. 
שומרים בקירור ואוכלים ישר מהמקפיא. 
♥️🤎♥️🤎♥️
שנה אזרחית חדשה בפתח, שתהיה שנה אזרחית חדשה בפתח, שתהיה שנה של שוויון ואהבה. פותחים את הלב לכולם. 
אנחנו שונים, אבל כולנו שווים ♥️
#שוניםאבלשווים
מה עשיתי השנה 🍒🍓🍎 מה עשיתי השנה 🍒🍓🍎
בראוניז קרמל אמאלההההה 💝
✨לבראוניז:
לתבנית בגודל 22x22 ס”מ

המצרכים:
200 גרם חמאה
200 גרם שוקולד מריר קצוץ
4 ביצים
1/2 כפית מלח
3/4 כוס סוכר לבן
3/4 כוס סוכר חום (לא דמררה!)
כפית תמצית וניל
3/4 כוס קמח
2 כפות ברנדי
1/4 כוס קקאו

ההכנה:
מחממים תנור ל-170 מעלות.
ממיסים שוקולד וחמאה. מערבבים לתערובת חלקה.
טורפים ביצים בקערה. מוסיפים מלח, סוכר לבן, סוכר חום ווניל.
מוסיפים את תערובת השוקולד המומס ומערבבים.
מוסיפים את הברנדי ומערבבים.
מוסיפים קמח ואבקת קקאו ומערבבים עם מרית בתנועות קיפול.
שופכים לתבנית בגודל כ- 22x22 ס”מ, מיישרים ומכניסים לתנור. 
אופים כ-30-35 דקות עד שהבראוניז מקבלים קרום ונסדקים מעט. זהירות לא לייבש!
מוציאים מהתנור ומניחים להצטננות. חותכים לריבועים.
לקרמל:
✨200 גרם סוכר לבן
200 גרם שמנת להקצפה
150 גרם חמאה רכה
מחממים סוכר בסיר עד שהוא נמס ונקבל צבע ענברי. 
במקביל מחממים שמנת לסף רתיחה. 
מוסיפים (לאט ובזהירות רבה!) את השמנת לתוך הקרמל ומערבבים. ממשיכים לבשל עד לטמפרטורה של 118 מעלות. מביאים מהאש ומערבבים פנימה חמאה. מצננים. 
מזלפים את הקרמל מעל הבראוניז ומכניסים למקפיא ל-15 דקות. 
‎✨לציפוי שוקולד:
200 גרם שוקולד מריר
100 גרם שוקולד חלב
2 כפות שמן צמחי
3 כפות ברס
ממיסים את שני השוקולדים. מערבבים עם שמן. מערבבים פנימה ברס. 
טובלים את הבראוניז בשוקולד ומניחים להתקשות של השוקולד.
Copytight 2018 misspetel
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס