• עמוד הבית
  • עוגיות
  • עוגות
  • מתוקים
  • כל המתכונים
  • מי אני
  • he
misspetel - בלוג האפיה של שרית נובק, מתכונים מתוקים, מתכוני אפיה - עוגות, עוגיות, מאפים וקינוחים מנצחים

בלוג האפיה של שרית נובק, מתכונים מתוקים, מתכוני אפיה – עוגות, עוגיות, מאפים וקינוחים מנצחים

  • עמוד הבית
  • עוגיות
  • עוגות
  • מתוקים
  • כל המתכונים
  • מי אני
Skip to content
  • רוטב קרמל מלוח

    קרמל

    רוטב קרמל מלוח (או לא)

    20 ביוני 2021

    רוטב קרמל לשדרוג של כל דבר! על גלידה, לעוגות, בסיס לקינוחים, תוספת לקינוחים, אינסרט לקינוחים,

    להמשך קריאה
  • קרם ברולה בלי תנור

    ללא אפיה

    קרם ברולה (בלי תנור!)

    16 ביוני 202117 ביוני 2021

    רבע לחצות.אני כבר מכוסה היטב, עיניים עצומות, כבר בשלב השני של ההרדמות, הכל מעורפל, שקט.

    להמשך קריאה
  • עוגת פיסטוק ללא גלוטן

    ללא גלוטן

    עוגת פיסטוק נהדרת ללא גלוטן

    2 ביוני 202110 ביולי 2022

    2021 מסתמנת כשנת הפיסטוק שלי. משהו בירוק הזה שבעבר קצת הרתיע אותי – פתאום שבה

    להמשך קריאה
  • טארט שוקולד לבן וקפה

    טארטים

    טארט קרם שוקולד לבן וקפה

    23 במרץ 2021

    ליל הסדר איז קאמינג! מה מכינים? ומה לקינוח? הרשו לי להציע את הטארט הזה, טארט

    להמשך קריאה
  • קרקר שומשום שקדים

    טחינה

    קרקר שומשום שקדים

    17 במרץ 202117 במרץ 2021

    פסח תיכף כבר שוב כאן, זוכרים את ליל הסדר הקודם מול הזום ובלי לטוס לחו"ל

    להמשך קריאה
  • עוגיות פלורנטין עם שוקולד

    טו בשבט

    עוגיות פלורנטין

    20 בינואר 202122 בינואר 2021

    ט"ו בשבט בדרך, חג לאילנות…ולפירות היבשים, ולאגוזים והשקדים וכל מיני דברים כאלה שבט"ו בשבט הופכים

    להמשך קריאה
  • עוגיות שקדים תפוז ללא גלוטן

    ללא גלוטן

    עוגיות שקדים תפוז ללא גלוטן

    16 בינואר 2021

    אם בעוגיות שלי אין קמח ויש בהן שקדים, אז הן בריאות? כפי שבעלי היקר אומר

    להמשך קריאה
  • סחלב בייתי

    חורף

    סחלב בייתי חם וטעים

    24 בדצמבר 202022 בינואר 2022

    לפני שמתחילים – עדכון מהספר הלבן:הגענו כבר ליותר מ-40% תמיכה ונותרו עוד 22 ימים לקמפיין

    להמשך קריאה
  • עוגיות שקדים מ-2 מצרכים

    טבעוני

    עוגיות שקדים מושלמות מ-2 מרכיבים

    3 בנובמבר 202014 בינואר 2021

    או מיי גאד! אתם הולכים להתעלףףףעוגיות מושלמותתת מ-2 מרכיבים בלבד! ⭐️⭐️ללא גלוטן, ללא סוכר לבן,

    להמשך קריאה
  • ניווט

    פוסטים ישנים
    פוסטים חדשים

    חיפוש בבלוג

    הצטרפו אלי לאינסטגרם

    אין כמו סחלב לחימום הבטן (וה אין כמו סחלב לחימום הבטן (והלב ♥️) בימים קרירים. 
10 דקות וזה מוכן:
המצרכים:
3 כוסות חלב (אפשר חלב צמחי)
3 כפות קורנפלור (40 גרם)
כפית מי ורדים (או טיפת תמצית ורדים)
רבע כוס סוכר (50 גרם)
תוספות לפי הטעם: קוקוס, קינמון, אגוזים קצוצים, שוקולד מגורד, או מה שטעים לכם.

איך מכינים:
מערבבים קורנפלור עם כוס מהחלב עד שאין גושים.
מוסיפים את מי הורדים והסוכר ומערבבים.
מכניסים את התערובת לסיר קטן ביחד עם יתרת החלב, מערבבים היטב ומביאים לרתיחה, מערבבים כל הזמן בלי הפסקה עד שקצת מסמיך ומורידים מהאש.
מוזגים לכוסות ומפזרים מלמעלה איזה תוספות שאוהבים, ומתפנקים.
    עוגת ביסקויטים מופלאה שהכי עוגת ביסקויטים מופלאה שהכי כיף להכין (ולזלול!) עם הילדים 🍒
המתכון המלא עכשיו בפודי
לינק בסטורי ♥️
✨פרסום ממומן בשיתוף הייסנס✨
@hisense_il @foody_israel
    אין שילוב מושלם יותר מפטל עם שוקולד ♥️🤎
מכירים את החטיף הארגנטינאי הזה?
אז עד שינחת בארץ, מכינים אותו לבד בקלילותתתת. 
מקפיאים פטל טרי (או משתמשים ישר בפטל קפוא מהמקפיא בסופר)
טובלים בשוקולד לבן מומס
ואז בשוקולד חלב מומס (או מריר, מה שמעדיפים)
וזהווווו. 
שומרים בקירור ואוכלים ישר מהמקפיא. 
♥️🤎♥️🤎♥️
    שנה אזרחית חדשה בפתח, שתהיה שנה אזרחית חדשה בפתח, שתהיה שנה של שוויון ואהבה. פותחים את הלב לכולם. 
אנחנו שונים, אבל כולנו שווים ♥️
#שוניםאבלשווים
    מה עשיתי השנה 🍒🍓🍎 מה עשיתי השנה 🍒🍓🍎
    בראוניז קרמל אמאלההההה 💝
✨לבראוניז:
לתבנית בגודל 22x22 ס”מ

המצרכים:
200 גרם חמאה
200 גרם שוקולד מריר קצוץ
4 ביצים
1/2 כפית מלח
3/4 כוס סוכר לבן
3/4 כוס סוכר חום (לא דמררה!)
כפית תמצית וניל
3/4 כוס קמח
2 כפות ברנדי
1/4 כוס קקאו

ההכנה:
מחממים תנור ל-170 מעלות.
ממיסים שוקולד וחמאה. מערבבים לתערובת חלקה.
טורפים ביצים בקערה. מוסיפים מלח, סוכר לבן, סוכר חום ווניל.
מוסיפים את תערובת השוקולד המומס ומערבבים.
מוסיפים את הברנדי ומערבבים.
מוסיפים קמח ואבקת קקאו ומערבבים עם מרית בתנועות קיפול.
שופכים לתבנית בגודל כ- 22x22 ס”מ, מיישרים ומכניסים לתנור. 
אופים כ-30-35 דקות עד שהבראוניז מקבלים קרום ונסדקים מעט. זהירות לא לייבש!
מוציאים מהתנור ומניחים להצטננות. חותכים לריבועים.
לקרמל:
✨200 גרם סוכר לבן
200 גרם שמנת להקצפה
150 גרם חמאה רכה
מחממים סוכר בסיר עד שהוא נמס ונקבל צבע ענברי. 
במקביל מחממים שמנת לסף רתיחה. 
מוסיפים (לאט ובזהירות רבה!) את השמנת לתוך הקרמל ומערבבים. ממשיכים לבשל עד לטמפרטורה של 118 מעלות. מביאים מהאש ומערבבים פנימה חמאה. מצננים. 
מזלפים את הקרמל מעל הבראוניז ומכניסים למקפיא ל-15 דקות. 
‎✨לציפוי שוקולד:
200 גרם שוקולד מריר
100 גרם שוקולד חלב
2 כפות שמן צמחי
3 כפות ברס
ממיסים את שני השוקולדים. מערבבים עם שמן. מערבבים פנימה ברס. 
טובלים את הבראוניז בשוקולד ומניחים להתקשות של השוקולד.

    לרכישת הספר הלבן

    חביב הקהל

    עוגת מספרים עם פירות

    ורוד

    עוגת מספרים

    הכי פופולרים

    משלוח מנות איספהן

    DIY

    משלוח מנות איספהאן

    פבלובה

    וולנטיינס

    פבלובה

    עוגיות קראנצ' שוקולד ופצפוצי אורז

    מתוקים

    עוגיות קראנצ' שוקולד ופצפוצי אורז

    היי, נעים להכיר!

    אני שרית, וברוכים הבאים לבית שלי - הבית של מיס פטל :-)
    פה תמצאו בעיקר מאפים, בעיקר מתוקים, ורק טעימים.
    אז למה אתם מחכים? הפשילו שרוולים ובואו הצטרפו אלי למטבח.

    Back to top

    שלא תפספסו פירור!

    הרשמו לקבלת עדכונים במייל

    בקרו אותי באינסטוש

    אין כמו סחלב לחימום הבטן (וה אין כמו סחלב לחימום הבטן (והלב ♥️) בימים קרירים. 
10 דקות וזה מוכן:
המצרכים:
3 כוסות חלב (אפשר חלב צמחי)
3 כפות קורנפלור (40 גרם)
כפית מי ורדים (או טיפת תמצית ורדים)
רבע כוס סוכר (50 גרם)
תוספות לפי הטעם: קוקוס, קינמון, אגוזים קצוצים, שוקולד מגורד, או מה שטעים לכם.

איך מכינים:
מערבבים קורנפלור עם כוס מהחלב עד שאין גושים.
מוסיפים את מי הורדים והסוכר ומערבבים.
מכניסים את התערובת לסיר קטן ביחד עם יתרת החלב, מערבבים היטב ומביאים לרתיחה, מערבבים כל הזמן בלי הפסקה עד שקצת מסמיך ומורידים מהאש.
מוזגים לכוסות ומפזרים מלמעלה איזה תוספות שאוהבים, ומתפנקים.
    עוגת ביסקויטים מופלאה שהכי עוגת ביסקויטים מופלאה שהכי כיף להכין (ולזלול!) עם הילדים 🍒
המתכון המלא עכשיו בפודי
לינק בסטורי ♥️
✨פרסום ממומן בשיתוף הייסנס✨
@hisense_il @foody_israel
    אין שילוב מושלם יותר מפטל עם שוקולד ♥️🤎
מכירים את החטיף הארגנטינאי הזה?
אז עד שינחת בארץ, מכינים אותו לבד בקלילותתתת. 
מקפיאים פטל טרי (או משתמשים ישר בפטל קפוא מהמקפיא בסופר)
טובלים בשוקולד לבן מומס
ואז בשוקולד חלב מומס (או מריר, מה שמעדיפים)
וזהווווו. 
שומרים בקירור ואוכלים ישר מהמקפיא. 
♥️🤎♥️🤎♥️
    שנה אזרחית חדשה בפתח, שתהיה שנה אזרחית חדשה בפתח, שתהיה שנה של שוויון ואהבה. פותחים את הלב לכולם. 
אנחנו שונים, אבל כולנו שווים ♥️
#שוניםאבלשווים
    מה עשיתי השנה 🍒🍓🍎 מה עשיתי השנה 🍒🍓🍎
    בראוניז קרמל אמאלההההה 💝
✨לבראוניז:
לתבנית בגודל 22x22 ס”מ

המצרכים:
200 גרם חמאה
200 גרם שוקולד מריר קצוץ
4 ביצים
1/2 כפית מלח
3/4 כוס סוכר לבן
3/4 כוס סוכר חום (לא דמררה!)
כפית תמצית וניל
3/4 כוס קמח
2 כפות ברנדי
1/4 כוס קקאו

ההכנה:
מחממים תנור ל-170 מעלות.
ממיסים שוקולד וחמאה. מערבבים לתערובת חלקה.
טורפים ביצים בקערה. מוסיפים מלח, סוכר לבן, סוכר חום ווניל.
מוסיפים את תערובת השוקולד המומס ומערבבים.
מוסיפים את הברנדי ומערבבים.
מוסיפים קמח ואבקת קקאו ומערבבים עם מרית בתנועות קיפול.
שופכים לתבנית בגודל כ- 22x22 ס”מ, מיישרים ומכניסים לתנור. 
אופים כ-30-35 דקות עד שהבראוניז מקבלים קרום ונסדקים מעט. זהירות לא לייבש!
מוציאים מהתנור ומניחים להצטננות. חותכים לריבועים.
לקרמל:
✨200 גרם סוכר לבן
200 גרם שמנת להקצפה
150 גרם חמאה רכה
מחממים סוכר בסיר עד שהוא נמס ונקבל צבע ענברי. 
במקביל מחממים שמנת לסף רתיחה. 
מוסיפים (לאט ובזהירות רבה!) את השמנת לתוך הקרמל ומערבבים. ממשיכים לבשל עד לטמפרטורה של 118 מעלות. מביאים מהאש ומערבבים פנימה חמאה. מצננים. 
מזלפים את הקרמל מעל הבראוניז ומכניסים למקפיא ל-15 דקות. 
‎✨לציפוי שוקולד:
200 גרם שוקולד מריר
100 גרם שוקולד חלב
2 כפות שמן צמחי
3 כפות ברס
ממיסים את שני השוקולדים. מערבבים עם שמן. מערבבים פנימה ברס. 
טובלים את הבראוניז בשוקולד ומניחים להתקשות של השוקולד.
    Copytight 2018 misspetel
    דילוג לתוכן
    פתח סרגל נגישות כלי נגישות

    כלי נגישות

    • הגדל טקסטהגדל טקסט
    • הקטן טקסטהקטן טקסט
    • גווני אפורגווני אפור
    • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
    • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
    • רקע בהיררקע בהיר
    • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
    • פונט קריאפונט קריא
    • איפוס איפוס