תקופת הגאלטים נפתחה.פירות קיץ מושלמים שלא רוצים הרבה – רק בצק פריך שיעטוף אותם ואולי
טארטים
פאף גאלט תפוחים וקרמל
מקלפת תפוחים, מגלענת, פורסת, מבשלת, בוחשת, טועמת, מתקנת, מלטפת, מניחה להצטננות לכמה דקות ויוצאת לרגע