לא רגע, אל תברחו!
הסלט הזה טעים כמו קינוח. נשבעת.
הרי לא הייתי מעלה על דעתי לפרסם פה מתכון לסתם סלט.
הסלט המפתיע הזה כובש את כל מי שטועם אותו. חוץ מאת בעלי כמובן. אבל הוא ידוע בחוסר הטעם שלו.
"תותים בסלט? מה הקשר? ומה זה הגבינה העבשה הזו?"
בקיצור – אנחנו נאכל סלט תרד ותותים התעלפות ואתה תלך לבלוס מנת שווארמה.
ממשיכים.
את המתכון לסלט הנפלא הזה פגשתי לראשונה בבלוג הנפלא עוד יותר gimme some oven.
בייבי תרד, שקדים, אבוקדו, תותים, ורוטב מנוקד בפרג. הכי יאמי.
והצבעים…
אין מושלם ממנו. תנו צ'אנס.
סלט תרד ותותים
וגם אבוקדו, שקדים, בצל סגול, פרג, טוב נו – הבנתם.
המצרכים
שקית בייבי תרד (200 גרם)
2 כוסות תותים
1/4 כוס שקדים פרוסים, קלויים
אבוקדו מקולף, חצוי ופרוס
1/2 בצל סגול קטן, חתוך לפרוסות דקות
100 גרם גבינת רוקפור או גרוגונזולה או גבינה חריפה אחרת שאוהבים
לרוטב
1/3 כוס שמן אבוקדו (אפשר להחליף בשמן זית)
3 כפות חומץ תפוחים
2 כפות דבש
מלח ופלפל
כף פרג שלם
ההכנה
מערבבים בקערה את כל חומרי הסלט.
מערבבים בנפרד את כל חומרי הרוטב.
מערבבים הכל ביחד.
זוללים.
ומה אוכלים ליד הסלט?
פוקצ'ה כמובן
בתאבון!
