עוגיות נוטלה נפלאות הכי קלות בעולםםםם!
3 מרכיבים בלבד שפשוט מערבבים בקערה אחת, מכדררים ומכניסים לתנור, וזהו!
מהעוגיות האלה שהמתכון צריך להיות תמיד בשלוף (או צרוב בזכרון ;-)) כי הן פתרון מושלם כשצריך משהו מהיר או ברגע האחרון, או כשצריך להעסיק ידיים קטנות בחופשת הקיץ.
עוגיות נוטלה מ-3 מרכיבים
כ-12 עוגיות
המצרכים:
180 גרם נוטלה (+ 50 גרם לקישוט)
1 ביצה L
160 גרם קמח לבן
ההכנה:
מחממים תנור ל-175 מעלות.
מערבבים היטב בקערה 180 גרם נוטלה וביצה עד שמתקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים קמח ומערבבים בקצרה.
יוצרים כדורים (כ-30 גרם לכדור) מהבצק ומניחים בתבנית אפיה.
עושים גומה במרכז כל כדור (אפשר עם האצבע, או עם ידית של כף עץ).
מכניסים לתנור ואופים כ-10-12 דקות.
מוציאים מהתנור ומצננים.
כשהעוגיות קרות, ממלאים את השקעים בנוטלה ומגישים.
איזה מתכון מעולה ! אפשרי בלי גלוטן ? עם קמח שקדים או אחר?
אפשר שקדים טחונים במקום קמח לבן?