טראפלס שוקולד לבן וקוקוס

טראפלס שוקולד לבן וקוקוס (מ-4 מצרכים)

המצרכים:
150 גרם שוקולד לבן
1/4 כוס שמנת להקצפה
50 גרם חמאה, בטמפרטורת החדר
150 גרם קוקוס טחון + 50 גרם לציפוי

ההכנה:
ממיסים את השוקולד הלבן עם השמנת במיקרו בפולסים, מערבבים היטב עד שמתקבלת תערובת חלקה.
מוסיפים חמאה ומערבבים עד שהיא נטמעת היטב בתערובת השוקולד.
מוסיפים את הקוקוס ומערבבים.
יוצרים כדורים, מהדקים ומגלגלים היטב בין כפות הידיים.
מגלגלים את הכדורים בקוקוס לציפוי ומכניסים להתייצבות במקרר.